虽丑但“香”，来自土耳其的“好稿”在寿光爆火

眼下正值蔬果采收旺季，在田柳镇袁家桥村，一种“丑柿子”凭借独特的风味和超高营养价值成为市场 “香饽饽”。我们一起到种植户的大棚里看一看。

田柳镇袁家桥村种植户 唐玉奎：

“这个品种名为‘传家宝’，从土耳其进口，俗称牛心柿，也叫马蹄柿子，从2021年开始种植这个品种，今年种了2亩地‘丑柿子’，大约4500棵，3月底开始陆续成熟采摘。”

走进唐玉奎的大棚，深紫色、红色、棕色、粉色等色泽不一的果实挂满枝头。据了解，这种番茄因形状酷似牛心而得名牛心番茄，其果大肉厚、色泽鲜亮，切开后果肉饱满、汁水四溢。

田柳镇袁家桥村种植户 唐玉奎：“别看它模样丑，咬一口就会有反差惊喜。现在一天一摘，一次能摘700多斤，单株产量可达7斤。”

高品质离不开精管理。唐玉奎告诉记者，他采用“有机肥料 + 生物防虫”的绿色种植模式，通过智能滴灌系统精准调控水分，确保种植出口感与营养俱佳的丑柿子。

田柳镇袁家桥村种植户 唐玉奎：“‘丑柿子’口感非常好 ，营养价值也很高，含有大量的维生素、花青素等，现场市场上供不应求，主要销往深圳市、福州市和大型商超。”

来源：寿光市融媒体中心